帕金森病患者的大脑细胞常常受到氧化应激的损害，而黑芝麻中富含的维生素E、硒和酚类化合物，正是强大的抗氧化剂。它们能够中和自由基，减少氧化应激，为大脑细胞筑起一道坚实的防线。这一发现，无疑为帕金森病患者提供了一条新的保护路径。

黑芝麻中的芝麻素和芝麻酚，这两种成分被证实具有神经保护作用。它们通过多种机制，如减少炎症反应、提高神经元生存率等，为大脑神经元提供全方位的支持。实验发现，芝麻素在动物模型中能够显著减缓神经退行性疾病的进展，这无疑为帕金森病患者带来了新的曙光。

黑芝麻不仅含有丰富的抗氧化成分，还富含矿物质如钙、镁和锌，这些元素对神经系统健康至关重要。镁有助于调节神经传导，锌则参与神经生长和修复过程。此外，黑芝麻中的不饱和脂肪酸对于维护神经细胞膜的完整性和功能也至关重要。这些营养成分的补充，为帕金森病患者的神经健康提供了坚实的物质基础。

帕金森病患者常常伴有便秘等消化系统问题，而黑芝麻中的大量油脂和膳食纤维，正是解决这一问题的良药。它们能够促进肠蠕动，润滑肠道，帮助患者顺畅排便，从而改善生活质量。