家乐福指定的监督机构监督和家乐福质量部门检查，保持生产透明，同时产品的生产不污染环境。质量体系产品是家乐福按照全球统一的标准开发的一系列高质、安全的生鲜产品，产品的品种、产地、生产者都经过严格挑选，真个生产流程又持续的审核和监控，有完整的可追溯的纪录，具有“从农场到餐桌”严格质量和安全保证。 质量体系产品可以不再经过重新审核而直接在家乐福全球网络的任何地方销售。FFO强化食品的推动工作在生物学监测和质量控制的基础上，囊括了强化食品的宣传推动、市场营销。FFO与家乐福的合作，家乐福不仅提供给消费者健康食品，家乐福还将向消费者提供全方位营养知识宣传普及活动，以提高我国国民食品营养与平衡膳食知识，促进国民的健康意识，指导消费者明智购物，逐步形成健康的消费习惯和生活方式。