在我国北方广袤的白山黑水间，留传着这样一句话，“宁可三日无粮，不可一日无茶”。很多人都觉得这是夸张的说法，但去过东北三省（辽宁、吉林、黑龙江）的人都知道，这就是几百年来东北人民特别是辽宁人民对自我饮食习惯的真实写照。然而，有多少人知道，这里面所说的“茶”，竟然是来自远在2200公里外的四川一个河畔小镇的黄龙溪尖砖茶。
黄龙溪位于四川省成都市双流区，是成都平原的一个重要的军事重镇，因其得天独厚的自然环境和悠久的历史传说，造就了一个经久不衰的“尖砖茶”品牌。它始于唐、兴于宋、盛于明、清，畅销至今，成功的打造了一条由四川，经甘肃、陕西、山西、河北、内蒙至东北（黑吉辽）及朝鲜、日本、欧美、俄罗斯等国各地的“南北茶马古道”（南北丝绸之路）。
它跨越千山万水，打破地域隔阂，与东北土生文化完美融合，打造出独具特色的东北茶文化（其中以奶茶、油茶汤、三炮台茶最为典型），成为东北地区汉、满、回、藏、蒙古、朝鲜、锡伯、赫哲、大和、鄂温克、鄂伦春、达斡尔、俄罗斯、柯尔克孜等多个各民族人民生活不可或缺的生活必须品，成为川辽友好交往的友谊之茶、连心茶。
谈到中国茶的文化历史，人们往往很容易联系到川藏、滇藏之间的“茶马古道”，却忽略了一条真实而漫长的万里砖茶古道“东北亚万里茶马古道”，这是一条堪比丝绸之路的贸易之道。
它以“万里长江第一城”的四川宜宾合江门为起点，吸纳云南、贵州、两广、两湖和川渝各地茶叶之物流精华，从宜宾出发，顺岷江经乐山至成都，逆蜀道至长安（今陕西西安），或上溯岷江经灌口（今都江堰市）、汶川、茂汶、松潘、合作，沿213国道抵达兰州。后从兰州出发，以改水运为畜驮，沿黄河而下经白银、中卫、银川、临河（今巴彦淖尔市）、包头、归绥（今呼和浩特市），再走陆路经集宁（今乌兰察布市）抵达张家口。或从西安出发，沿渭河、黄河，走渭南、运城、临汾、太原、忻州、大同一线，经怀安、万全抵达张家口。
然后分两路：一路从张家口出发俗称“北路”，向北经张北、沽源、多伦、经棚（至克什克腾旗）、赤峰、奈曼、通辽，由彰武、法库南下至沈阳，往南经辽阳、本溪、丹东入朝鲜平壤，再往南经韩国首尔、大邱、釜山一线，入朝鲜海峡跨海至日本，再从海运转销至世界各国（特别是东南亚、南亚、西亚、非洲、欧洲、美洲、大洋洲各国）；一路则从张家口东去俗称“南路”，经宣化、怀来、延庆，过居庸关至北京，经天津、唐山、山海关，沿辽西走廊至锦州、北镇、新民至沈阳，尔后在沈阳与“北路”交汇后，由铁岭、四平、长春抵达哈尔滨，由此可东经绥芬河销往俄国远东、朝鲜半岛及美洲各国，西经满洲里销往苏联（含俄罗斯）、蒙古、中亚、西亚、南亚及欧洲、非洲各国。又从沈阳出发，可南下经辽阳、鞍山、营口、大连、旅顺，渡渤海海峡销往山东，并销往江浙沪、闽台、两广（含港澳）各地，可渡海远销世界各大港口。最后，从沈阳出发，将砖茶从山海关转运至内地，可在全中国各省内通行。
从宜宾出发的另一支，则是从宜宾过成都至重庆，或过泸州至重庆，通过长江水道至涪陵、万县（万州）、宜昌、荆州、武汉，或走京广铁路至北京交汇于上面“南线”，或继续走长江水道，在扬州走京杭大运河北上至济南、天津，最后交汇于上面“南线”，过山海关销往东北各地。
辽宁省作为“南北茶马古道”的北方中心，它是内陆与边疆、南方与北方、西部与东部、中国与世界各国（特别是东北亚、东南亚、欧美各国）沟通交往的桥梁，它为万里“南北茶马古道”的繁荣与拓展作出了极为重要的贡献。
“远方的客人哟，请下马；歇一歇脚哟，解一解乏；林海里到处有好客的人家，林海里到处有滚烫的油茶”。这是一首在东北三省“林海雪原”一带的满族地区至今仍然滚烫的古歌谣，从这首古歌谣上可以看出以“油茶汤”为代表的茶文化在山海关以东的“关东”地区人民的生活中所具有的特殊的文化内涵。
油茶汤是一种砖茶为主料，将砖茶用油（主要用猪油或大豆油）炒制，经熬煮、冲泡茶汤后直至粘稠变黑，然后捣碾茶叶，再加入盐、糖、香料、炒米、炸肉末、奶皮子、馓子、花生等各种配料制作而成，是东北各民族同胞老少皆宜的日常小吃。
世界上有不少喜欢饮茶的民族，但是像满族这样不论男妇老幼、从早到晚、一年四季每个成员都要喝茶的却不多见。以茶待客也是“关东文化”的重要组成部分，客来敬茶已成为满族一种高尚的传统礼仪。在东北三省，不论家境的富福或贫寒，也不论在交际上或在家里，在旅途，或在其他一切场合，莫不以茶为应酬品。家中有客来，油茶汤是必不可少的款待物。
然而，就是这样二种原本不同的油文化与茶文化，竟能打破南北、东西两地文化差异，完美融合，形成一种东北三省独有的油茶文化，有其偶然的因素，也是一种必然。东北地区纬度较高、气候寒冷，游牧、渔猎民族大多以牛、羊等肉食为生（农耕民族则酷爱猪肉及油炸食品），只有砖茶才能驱寒壮热、促进消化，这就注定了尖砖茶将成为他们生活中不可缺少的“良友”。