扳倒井这个酒的知名度在山东酒里还算不错的，至于泡酒选清香还是选浓香，大家普遍认为选清香好，甚至伏特加，当然这没问题，但论性价比的话，浓香也不差，就看大厂纯粮酒的斤价可以做到多少罢了。泡酒看重的是所泡之物的功能，酒只是萃取剂，酒的口感酒质已不重要，但是这方面仁者见仁智者见智，有钱任性的咱不争辩。