俩胡辣汤品牌都不错，看个人口味吧

粉包，料包的太没味道了，还有一个胡辣汤北舞渡。胡辣汤逍遥镇和北舞渡

十多年前吧，在工人新村有一家做胡辣汤的，超好吃，在日本有个国内的小伙，只为喝一碗他们的胡辣汤，居然坐飞机回来。
可惜后来老城改造，房屋一直拿不下，他们走了，也不知去了哪里。他们要比方中山强多了。
另外，现在很多胡辣汤都是用欠勾的，有些味道还行。比如管城易初莲花对面有一家胡辣汤，刘俊峰胡辣汤，原来他们在管城后街，与工二街那一家无法相提并论，后来搬到管城街，居然改进了胡辣汤工艺，包子、油条豆腐脑、煎包、煎饼菜角啥的可齐全，也非常好吃。

还有，丹尼斯与工二街口（中医一附院对面）有合记烩面，是总店。
到郑州不吃合记烩面，等于白来。

胡辣汤轮正宗，惟有逍遥镇

感谢大家的回复，抄作业啦

就买过一次，网上卖的和店里差的太多，有条件还是去店里，

北舞渡

网上包括超市里卖的，味道是有的，就是豆筋，木耳，黄花菜没有或者量少，牛肉片更是不用想

这种粉的都没开店卖的好喝

网上的都一般，你要是买回去煮那种，建议整点牛骨头煮当汤底，味道会比较正

方中山的品控我觉得很稳定，不管是店里还是网上买的粉包，但是口味吧，只能说见仁见智，比如我能接受，我爸就完全喝不了
逍遥镇和北舞渡的口味接受度更高，品牌也多，不太了解没法推荐
当然，你买了粉包，其实也就是粉芡和调味料，最好自己根据口味，准备豆筋木耳之类的一起煮，有条件自己煮牛肉汤更好了，自己这么搞味道不会差的