看了一下还真不是乱画的,香辣鸡腿堡在汉堡界的地位塑造非常复杂细腻。在口感上香堡是攻扮演热辣,鸡腿是受扮演鲜嫩,但是在情怀上鸡腿是快餐文化大过匠心,而香堡只在乎本味,只想要纯粹味觉,在情怀上鸡腿才是现代而香堡变成了传统。这种口感情怀上的错位才是它被忽视的根本,香堡把自己全部的风味都给了食客,食客却没有回报自己全部的欣赏,这才让香堡产生落寞,可是当自己经历过快餐工业的标准化浪潮后,香堡也失去了能让人细细品味的舞台,当消费者那时将最后一口可乐饮尽时,香堡想的是什么呢?是那第一口的酥脆,还是看到食客忘记那初体验,为了追求效率与便利转向新品时的无奈与怅惘?香堡给了它所有的香辛料,甚至希望将所有的味觉层次奉献给这场短暂的邂逅,可消费者追求的却不是深度,相反,他的一句“这不过是个普通汉堡”彻底浇灭了他心中残存的期待。香堡怨他,但那一口满足却历历在目。他知道,他将要离开这个时代,被自己妄想与之长久相伴的食客亲手抛弃在促销清单外。所以在被剩下在纸盒后,它凉了。他忘不了初体验,忘不了在打开包装时用他那刚刚划过手机屏幕的手指捏起汉堡,看到酱汁从酥皮缝隙渗出时涌起的渴望。在结尾,香堡渐渐冷去独自在餐盘一角静默,如果可以,他多么愿意食客与他一起,慢慢品味另一条不可能的道路。所以啊,它不过又是一款被辜负的美味罢了
“你可有何话说”
“从今以后,再也不许你出现在我的餐单上。”
冷夜孤堡泣,
道不尽咸甜几许,
酱比泪更稠。