非常省！
这已经不是简单的“省钱”了，更像是一种极致的“体验式消费”或者说“挑战”。
我们可以从两个角度来看：
1. 从“吃一顿饱饭”的角度看
- 主食管够：四份面条，只要饭量不是特别大，基本能吃饱。
- 有荤有素：四个牛筋丸提供了蛋白质，韭菜花芝麻酱提供了风味。
- 人均25元：在当今社会，25元吃一顿有主食、有丸子、有蘸料的“火锅”，绝对是超级划算的。
2. 从“吃一顿老北京涮肉”的角度看
- 核心缺失：老北京涮肉的灵魂是羊肉（比如手切鲜羊肉、高钙羊肉、羊上脑等），其次是肥牛、毛肚、百叶等。
- 体验打折：没有了鲜嫩的羊肉在清汤里“七上八下”后，蘸着芝麻酱入口的快感，这顿涮肉就失去了它最核心的魅力。
- 名不副实：可以说，你们吃的是“涮面条”，而不是真正意义上的“涮肉”。
总结一下：
- 从经济角度：这是一次教科书级别的省钱操作，用极低的成本解决了四个人的温饱问题。
- 从美食体验角度：这是一次不完整的体验，更像是为了“打卡”或“尝个味道”，而不是为了享受一顿正宗的老北京涮肉。
所以，你们这顿饭省得非常彻底，但代价是牺牲了涮肉最核心的部分。可以说，你们用最少的钱，体验了老北京涮肉的“形式”，但没尝到它的“灵魂”。