店铺的房租（特别是沿街的商铺，这和随便租一个楼上的办公室可是天壤之别），水电，人工。成本挠一下就上去了。。。大多数咖啡店是亏本的。。。甚至说你2年内能把一家咖啡店开到打平不亏的程度，都已经是非常牛逼的店主了。

这个理由很荒唐哦，卖东西就是为了挣别人钱的，自己给用了，那还挣个毛，虽然现在可以内卷，但还不至于自戕。

买产品就能赚钱的，没必要给自己添加卖服务这个累赘

种田的也不开饭馆啊

除了瑞幸或者一杯咖卖30的基本没见过有咖啡店能活下来，
要么除了咖啡出品本身店铺是非常出片的地方，
不过我觉得楼上说的也很重点了，人工水电租金还有装修，卖机器和豆子的有些也不需要实体店什么的吧……

我看到只有瑞幸和星巴克一直运营着。有的小咖啡店一月不到就关门了，
咖啡是小众饮料，喝得人很少的。

现在瑞幸那些连锁咖啡店都是几块钱一杯美式啥的，卷都够卷死你了。而且开咖啡店你还得考虑选址，不是随随便便开一家就有生意的。好地方房租也不便宜，后面还要考虑人工水电装修买相关器具这些成本，最后还得花精力去运营店铺。