闵行中学觅食指南（西食堂三楼篇）

红烧牛腩（浇头）
作为浇头选择的绝对霸权，红烧牛腩一出现，队伍总能排到对面的窗户。
不想吃粉？吃红烧牛腩。
想吃粉了？买一份粉，加一份红烧牛腩。
不想吃饭？买一碗红烧牛腩面放在他面前，他顶不住的。
即使风光如此，也并非是没有缺点的。过多的筋膜，偏瘦的肉质和不时出现在肉里的板筋，都暗示着红烧牛腩紧张的预算。飘忽不定的辣度更能时不时狠狠温暖你的嗓子。
不过，作为食堂少有的“上流食材”，就冲它名字里的“牛”，分数也不会低。闵中不能失去牛腩面，就像早操不能失去武术操。
个人评分:4.5

咖喱牛腩（浇头）
红烧牛腩的双生姐妹。对比红烧牛腩的光彩照人，人尽皆知，咖喱牛腩显然略逊一筹。一方面是由于红烧牛腩更重的口味，能够刺激干涸了一上午的味蕾；另一方面，咖喱牛腩也是难以融入酱油汤的面条之中，风味还是稍逊一筹。
虽说如此这般，但牛腩的含金量无法动摇，偏淡的口味也不同于红烧牛腩有时发疯的调味。仍然是没有红烧牛腩时的一大选择。
总体来说，无功无过，但是牛肉。
个人评分:4

香菇炖鸡（浇头）
这位是让Baby_boss又爱又恨的。爱在它酱油的调味和鸡肉的鲜嫩，恨在原先15的香菇炖鸡现在也涨到了18。
当自己充饭卡时，它是穷鬼快乐餐，花小钱吃大餐。清淡的调味在当时的食堂也是一股清流。当饭卡改为计费制，它也摇身一变，步入18元，和曾经高它一头的大荤站在一起了。
是它变了吗？是它，又不只是它。
个人评分:3.5

太详细了 我校何时能有这样的人才@outlawer11

麻辣烫（粉）太好吃了，可惜量少得抢

鸡腿（浇头）
这是一个鸡腿。
这是一个鸡腿，没什么特别的。
这是一个鸡腿，没什么特别的，出现在你的面里。
这是一个鸡腿，没什么特别的，出现在你的面里，你对它不甚满意。
这是一个鸡腿，没什么特别的，出现在你的面里，你对它不甚满意，因为这是你在牛肉面窗口排了10分钟队后买到的。
这是一个鸡腿，还是有些特别的，特别在它没有一点亮点。
个人评分:2.5

可惜相比番茄肉酱还是纯纯的区

大排（浇头）
食堂里的万年NPC。
平凡的外表，平凡的名字。这块大排，出现在沙县小吃，出现在绿捷盒饭，出现在街边面馆，也出现在闵中食堂。论口味，平平淡淡。论肉质，也算不上好。
对于食堂汤面的酱油汤来说，红烧酱油的风味应当是相当契合的。但是，大排这东西，不是不是哪里都能吃到嘛。
个人评分:2.5

爆炒猪肝（浇头）
作为食堂的后起之秀，初次登场并不怎么受人关注。
但将它放入嘴中，一切都不同了。和滚烫的面条一起入嘴的，是大量的辣椒素。你的口腔粘膜被暴力地撕开，你的辣椒素受体被疯狂地蹂躏，你的眼中蓄满泪水，面部的毛细血管微微扩张，大脑疯狂地释放着内啡肽，使你在这无尽的痛苦中，暗自感受到一丝奇怪的快感。你轻轻喘着气，舌头已红肿充血。但随着柔嫩的猪肝擦过你因疼痛而变得敏感的舌头，仿佛是母亲的手抚慰着受伤的孩子。一片，又是一片，这痛苦与快乐的循环不断地循环着。
一碗猪肝面下肚，你走出食堂，感受着清凉的风。你有些清醒了，却又不禁回味着那夹杂着痛苦而快乐的经历。“太辣了，下次换一个。”你这样对自己说。但无意间路过猪肝面窗口时，你总会向那窗口张望着，舌尖又忍不住湿润起来。
个人评分:4

大肉（浇头）
又是一位NPC。
然而相比于食之无味的大排和寡淡无味的鸡腿，大肉好歹是有些油水的。肥肉化开在口中，油脂与汤汁混合，充实进肌肉纤维的空隙中，起到了润滑剂一般的作用。同时，大块的肉也满足了很多食客对于大口吃肉的需求。
不过，火候不足，对于大部分带肥肉的菜品，都是一大硬伤。化不开的肥肉如同凡士林一般糊在舌头上，失去润滑的纤维也显得又干又柴。不过多浸泡，也能略微缓解一下。
个人评分:3