第一次看到甜椒肉丝

我炒花肉公式 蚝油鱼露酱油 ，配菜随便换

公式：
猪肉丝加玉米淀粉，再加点酱油、果酒、水、油，拌匀。
葱姜蒜切碎末。姜蒜尽量细切，会完全没有颗粒感，只剩香味。
腌制好的肉丝进油锅里炸熟，倒进另一个容器备用。
加点油继续小火炸葱姜蒜末和豆瓣酱，炸香。
放炸过的肉丝，拌匀。
放切好的甜椒丝，炒到断生。
撒一小撮糖，淀粉加水和酱油搅匀，倒进锅里勾芡。
撒点蘑菇精，再随便搅搅就完成了。
不粘锅可以直接上桌
（图中是回锅肉的准备工作，区别不大）

下了4碗饭的全瘦回锅肉（异端）

加点木耳竹笋就是鱼香肉丝了

我的公式五花肉肥肉部分熬猪油煸痩五花再煸辣椒蒜，再随便丢蔬菜

不粘锅就是好，新手友好。不会糊，火别开太大就行

你在说菜谱？

公式差不多的。比如炒粉炒面之类。

菜谱：你在说我？

油→肉→葱姜辣椒→青菜→盐、酱油→鸡精→出锅

有什么推荐的炒锅吗

腌肉公式 酱油耗油淀粉油搅拌。炒菜公式 热油下蒜然后把吃的倒进去。基本上不会难吃，什么青椒肉丝土豆丝这些炒的东西公式就完事了