这是大馄饨

我经常吃，老婆包的

上海人最喜欢搞这玩意儿

我也是跟着老婆学会包这玩意儿的

馄饨云吞扁食

饺子对折一捏，馄饨对折再对角折。饺子皮厚且筋道，馄饨皮薄却不破。北方饺子南方馄饨。综合学名：皮包肉

馄饨和饺子区别很大的。
最主要的是，饺子密闭性好，馅料的味道可以完整保留；
馄饨就不行了，是有缝隙的，很不严密，容易进水跑味，搞得馅料吃口很寡淡，因此我们小时候吃大馄饨，那是要熬制酱油浇在碗里的馄饨上面的，馄饨的汤料很关键的，饺子就完全没这回事情了。
南方人一般不喝面汤的，煮完倒掉完事儿。但北方人煮了饺子的汤（面汤）那可是个宝贝，吃完饺子喝一碗，所谓原汤化原食啊，而且越是煮过的趟数多、汤越浓稠，被认为越好喝。
面条也是这样，苏州、无锡一带的汤面，汤是单独做的，面，那最好吃“头汤面”，就是说，清水煮面第一锅的那种，要吃口清爽的面。北方人吃面，那个汤最好浓稠的，煮了很多锅的。这完全相反的路数啊

阜阳饺子，阜阳可是正宗皖北

上海和苏南就是那么包的馄饨，我老婆经常包，我都会包

都是买的现成饺子皮，然后再包

方皮的，手撖面一大块切成方形，再包。包面！

符合中国人天圆地方审美！

这个叫馄饨啊，大馄饨而已