宿迁地区种籼米，宿迁当地农村人会使用各种籼米粉做成各种吃食，包括节令食物吗？宿迁会吗？

还有北边的面食，他们农村不在家自己做，他们出去买吗？北边的手擀面怎么来的？天天出门买不要钱买？北边当地农村本底不都是小麦收上来，去做成面，自己在家做面条吗？城区人不当家？

一个地区以一个地区的农村为本底，城区人来人往，我城区有东吴面馆，这能算我当地特色了？万一东吴面馆倒了，所谓的地区特色是不是没了？下次再搞个西吴面馆，是不是西吴面馆也算当地特色了？

一个地区的饮食传承不在于城区的饮食文化改变，城区饮食文化再怎么变，也改变不了当地农村人的饮食结构

再说一个，徐州米线。
徐州米线在徐州当地农村人会自己在家做吗？
徐州农村人怕不是连米都不吃，吃面食，你这也敢讲徐州米线是徐州特产了吗！

你们江苏是种籼米，可种了以后，好像也不怎么吃，也很少有那种当地农村人在家用籼米粉做的食物，你以为我讲的是籼米吗？我讲的是由籼米种植带来的农村饮食结构，而不是你们这种城区人所谓的特色

吧里有些人不通人言，完全不知道城区是各地融合饮食，也就是南来北往的平衡饮食习惯，似乎一点逻辑性都没
一个地区的饮食特色文化当然以各地地区农村传承下来的饮食为准，就像你家里人在家做的饮食，等你一定年纪你也会去做

吧里不通人性的真的是好几个，完全不通人性

你不会以为粉和面条都是商店里的吧？河南农村不是自己做面条吗？不敢用当地农村特色来回应，你就别讲话了，一个两个全是回避当地农村人自己在家做的饮食

比如浙江金华，按理说应该不吃辣，现在有很多贵州江西人在城区，外来打工人员会去当地农村买房子吗？你总不能讲金华城区的吃辣代表金华地区的特色吧？

总之你家里人在家逢年过节自己做的东西，那算是当地特色的一部分，等你到了一定年龄，父母老去，你逢年过节还是会做和你父母做的同样的食物

如果只是单独几个人算不了地区特色，但该地区农村人做相同的食物，那就是该地区的地方特色

深圳胡辣汤，我请问，你觉得这是深圳特色了？

城区饮食真的大同小异的，各位真不懂，我建议你们抖音搜一下