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继续清香,今天来试试宝丰

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上次喝清香,有吧友推荐宝丰,这次来试一下。
同是清香名酒,汾酒和宝丰风格差异还是很大,如同贵酱和川酱的差异。
宝丰选了3款,自由爱、青出于蓝金盖、国色清香师作。汾酒选了48度乳玻汾和青花20。后面又加了个出口白瓷。
从闻香开始宝丰和汾酒差别就很大,宝丰的更清甜,汾酒酸味和粮食发酵的味道更重一点。
先喝自由爱,闻香很淡,入口微酸,微甜,一点点沙口,很舒服。什么味道都是轻轻淡淡的。
对比一下乳玻汾,闻香粮食发酵的味道还是明显,也不刺鼻。48度乳玻汾我在低端汾酒里是最喜欢的,感觉53的低端汾酒有点呛,不如48和42的舒服。入口是舒服的粮食香,比自由爱酸苦味稍大。这两个相比,乳玻汾更香,但自由爱酒体更干净,我更喜欢自由爱。酒体干净不是没有味道,而是味道更纯粹,就像川酱相比贵酱,单粮浓香相比多粮浓香,味道略单调,但纯粹也是一种美!
出口白瓷是很多人的心头好,也拿来对比一下吧。价格也差不多。闻香入口明显比乳玻汾烈一些,更香,汾味也更重。喜欢汾酒味的老酒鬼应该更喜欢出口白瓷。相比自由爱,品酒我喜欢出口白瓷汾,酒场吨吨吨,我选自由爱。
宝丰
青出于蓝,看视频买的,本来想买国色清香35,暂时没好价,看有说这个不错的就买来尝尝。闻香就比自由爱强太多。干净度依然高,浓郁度也有了。喝一下,有点像去除了塑料味和酸味的郎酒。喜欢!
再回头喝出口白瓷汾,酸味、苦味一下子冒头了。酒就怕对比!
师作,闻香明显有了高级感。入口丰富浓郁纯粹。相比青出于蓝又有了质的提升。就像普郎对比红花郎。
青花20,一样的高级感,殊途同归。到了这个档次,低端的瑕疵都没有了,只是风格不同,就像郎酒和茅台,都好喝。
总结一下,这次是清香的对比。里面最难分高下的是自由爱和出口白瓷汾。真的是看风格喜好,喜欢绵柔的喜欢自由爱,喜欢更香、能接受烈度得喜欢出口白瓷汾。我是更喜欢自由爱。师作和汾20一个级别,风格不同。其他的级别差异还蛮大,汾20=师作>青出于蓝>自由爱=出口白瓷汾>乳玻汾。
最后对比一下不同香型,确定一下酒质档次。拿青出于蓝对比一下金沙1963、潭酒金酱,浓郁度差不多,但酱酒对比清香,酸、涩、苦太明显了。
难道喝酒的尽头是清香吗?




IP属地:山东来自Android客户端1楼2025-10-14 21:20回复
    低端的宝丰大曲,倒是干净,但没啥滋味,不如玻汾爽甜。


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2025-10-14 21:28
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      2026-01-11 00:28:59
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      宝丰是一清到底


      IP属地:河南来自iPhone客户端3楼2025-10-14 22:34
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        师作和青花20酒质差不多吗 之前买了一小瓶还没开


        IP属地:河北来自Android客户端4楼2025-10-14 22:34
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          宝丰清香有二种风格


          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2025-10-15 00:07
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            三种主流香型,最喜清香,淡雅舒适;其次浓香,热烈奔放,比较不喜酱香,太香了,还酸里夹杂着苦。


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2025-10-15 00:52
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              顶酒瓶


              IP属地:湖南来自Android客户端8楼2025-10-15 01:16
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                可惜我心爱的宝丰已经加入高温曲了,22年之后的低端和最新出的高端都有酱味儿了,不再是一清到底的宝丰了。很迷茫,以后不知道喝什么酒了


                IP属地:河北来自Android客户端9楼2025-10-15 22:30
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                  2026-01-11 00:22:59
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                  宝丰自由爱淡出个鸟来,喔情商高点就是清爽,嗯…就这样吧


                  IP属地:广东来自Android客户端10楼2025-11-15 23:38
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                    3


                    IP属地:河南来自Android客户端11楼2025-11-18 08:34
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