首先尝试与用人单位直接沟通，要求其限期支付拖欠工资。可以书面形式提出支付要求，并保留沟通记录作为证据。如果协商成功，可避免进一步纠纷。
向劳动行政部门投诉：如果协商失败，可向当地人力资源和社会保障局（人社部门）或劳动监察大队投诉。拨打12333热线或在线提交，提供劳动合同、工资流水等证据。劳动监察部门会调查并责令用人单位支付，通常免费且高效。
申请劳动仲裁：投诉无效后，向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁（免费）。需提交申请书、身份证明、劳动合同、工资证明等材料。仲裁结果不服，可进一步起诉法院。注意：未签劳动合同时，仍可主张权益，但需举证用工事实。
向人民法院申请支付令或起诉：如果用人单位拖欠工资且证据充分，可直接向基层人民法院申请支付令（简化程序，快速强制执行）。或提起民事诉讼，要求支付拖欠工资及经济补偿（拖欠超过一个月，可主张25%额外赔偿）

如果拖欠金额较大或情况复杂，建议尽快咨询专业律师。维权成功率较高

保存所有和老板、管理人员的微信聊天记录，包括：
招聘、工作安排、打卡提醒、请假、工资沟通等内容。
比如“今天早点到”、“工资打给你了”、“月底结算”之类的字眼。
虽然是不同人打款，但可以：
对照每月工资金额；
结合聊天说明“这是工资”；
或对方备注写了“工资”等。
如果不同人发工资，但都与你的工作时间吻合，也可以说明他们代表公司付款。
有同事、管理者能证明你在那上班，就算没合同也能佐证劳动关系。
可让对方写下情况说明（签名+日期），或在仲裁时要求他们出面作证。
工作群聊天、任务分配截图；
工作现场照片（最好能看到公司名、场所）