惯例
回复：2楼
别抢楼....
番茄和土豆都是很好的食材！
厨房里，三少一手拿着土豆一手拿着锋利的西瓜刀，将土豆切成薄薄的片，把切好的薯片装进沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，然后把薯片铺放在不粘布的烤盘里，200度上下火烤15分钟。
在等待的过程中拿出一个番茄扔进滚烫的锅里，一分钟后取出晾凉后剥去外皮和里面的籽瓤，然后切成小块放到油锅中，下洋葱，大蒜爆香翻炒5分钟左右，加少量水煮滚，加盐，黑胡椒，白糖，香叶，果醋，葡萄酒搅匀，然后改小火焖15分钟左右。
把烤炉中的薯片取出凉5分钟，这时候番茄已经可以开锅了，把煮好的番茄放入绞碎机中打匀。
最后三少拿着薯片沾着番茄汁，一口一口的吃掉，回味无穷。
别抢楼....
番茄和土豆都是很好的食材！
厨房里，三少一手拿着土豆一手拿着锋利的西瓜刀，将土豆切成薄薄的片，把切好的薯片装进沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，然后把薯片铺放在不粘布的烤盘里，200度上下火烤15分钟。
在等待的过程中拿出一个番茄扔进滚烫的锅里，一分钟后取出晾凉后剥去外皮和里面的籽瓤，然后切成小块放到油锅中，下洋葱，大蒜爆香翻炒5分钟左右，加少量水煮滚，加盐，黑胡椒，白糖，香叶，果醋，葡萄酒搅匀，然后改小火焖15分钟左右。
把烤炉中的薯片取出凉5分钟，这时候番茄已经可以开锅了，把煮好的番茄放入绞碎机中打匀。
最后三少拿着薯片沾着番茄汁，一口一口的吃掉，回味无穷。
