经常一提到罗马铅中毒问题基本只提铅葡萄酒和铅水管，另一大油料橄榄油也是用铅锅装和加热的，脂肪酸的酸性环境会导致铅更容易析出，跟葡萄酒一个道理，相比之下铅水管是小问题了，至少水中铅没那么容易析出，只能庆幸老中是陶瓷用得多，而且铅也少，不然这种易加工的好用金属也得在老中“开枝散叶”，罗马人后期平均智商掉了2-3个点，看完老普林尼的自然史，觉得罗马三大农作物有两大含铅伺候老罗马，福气真是不小啊，不会小麦也有铅吧