是，麦和稻南北都能生长，在南北都有一定规模的产量

亩产差别不大吧，同区域水稻产量稍高一点

那不然呢

我们这有水稻也有小麦。小麦情况不太清楚。但水稻需水量极大。从种到收，稻田里都有一定深度的蓄水。在相对干旱地区，这么搞，由于蒸发和下渗，搞不好每半个月就得大量抽水补一次才行。我们这由于降雨比较多，偶尔补水，正常一季中一般遇到大雨，暴雨都要排水才行，否则水过多会冲垮田坎。当然雨多也有对水稻不好的方面，水稻灌浆期雨水过多容易出现空壳。成熟期雨水多不利于收获和晒干。

北方正在秋收，马上就该种冬小麦了😏😏😏

山东种小麦也种水稻，只是水稻种的很少

得看具体了，不同地方不一样。种却是南北都有种水稻小麦的地方。江苏这边基本上对半分。一季水稻，一季小麦。不过有的地方就不是这样子。看具体情况了。

如果不是17世纪冰期导致的耕种后退……华北种水稻的也不少，在古代因为育种原因，这东西出粮是小麦的1.5倍。明中后河南河北南部，以及山东鲁西南都有广泛种植，甚至面积不低。
但因为气候客观原因，清初又退回到抗旱能力更高的小麦+高粱/小米的组合。

我们这边夏水稻，冬天小麦，

只要有足够的水，只要不是极寒之地，北方普遍都可以种水稻，早在清代，西域新疆北疆的米泉，南疆的温宿就已试种水稻成功，成为新疆大米两大种植基地。米泉原名古牧地，就是试种水稻成功后推广开被称之为米泉的，现划归乌鲁木齐后改名为米东新区。但阿勒泰这样的地方虽然有水，但气候寒冷，肯定就种不出大米。

其实水稻不缺水就能种，东北不缺水所以种水稻多，华北比较干所以历史传统上水稻种得少，但是也有种的，现代农业科技加成下更是无所谓了。

南稻北麦只是总体概括，当然会有特例出现，况且农业技术进化到今天这不是什么难事。

都可以，吃得人少，才种得少，广西以前也有种小麦的。