应该是放炉子里烧红了吧？
你试试

红烧肉

用火苗烧，擦就是烧烤，你个山炮

三楼，你妈那是溜胸

回复5楼：
你妈是啥啊？溜臀吗？

楼主,具体做法是:
先用开水把肉焯一下，然后放油，油热后放入大料和花椒，有香味后，放入白砂糖，炒糖色，（小火炒），糖变色后，放入焯过的肉，煸炒一会，然后放入料酒，酱油，葱、姜、蒜、炒到没有肉都上色后，放入开水，没过肉，中火15分钟，小火15分钟，然后大火收汁，搞定！

楼主,具体做法是:
先用开水把肉焯一下，然后放油，油热后放入大料和花椒，有香味后，放入白砂糖，炒糖色，（小火炒），糖变色后，放入焯过的肉，煸炒一会，然后放入料酒，酱油，葱、姜、蒜、炒到没有肉都上色后，放入开水，没过肉，中火15分钟，小火15分钟，然后大火收汁，搞定！


哥们谢谢，酒喝完了，肉也吃完了，虽然不好吃，但是酒喝的挺香。谢谢了哥们，有空一块喝点。603903879我的QQ号