求助，下面条的时候放上鸡蛋为什么会有那么多沫啊。。。。【肥城吧】_百度贴吧

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求助，下面条的时候放上鸡蛋为什么会有那么多沫啊。。。。

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1楼2011-02-23 17:36回复

不放鸡蛋

就不会有沫了!

2楼2011-02-23 17:47

不感兴趣

开通SVIP免广告

撇撇就好了

4楼2011-02-23 18:00

度娘说那是蛋清分解物，经水温提高后被固化的东西是可以吃的但营养多数被水溶解了不吃也罢

5楼2011-02-23 18:21

回复：2楼
兄弟太强悍了。。。。

6楼2011-02-24 08:40

还有就是，新鲜的鸡蛋没有沫。

8楼2011-02-24 10:34

同感。今天早晨我还问我老妈呢我妈妈说鸡蛋里有多余水分就那样，不知道是真是假

9楼2011-02-24 10:44

回复：7楼
嘿嘿，我今天试了试，还行，但是荷包蛋的形状还是不大完美，还有跑出来的。。。

10楼2011-02-24 13:43

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