很多人都反应胎里红不好吃，他们都没有吃过成熟的胎里红，胎里红初坐果是黑紫色，稳果期是紫色，膨果期是深红色，转入成熟期是乳粉色，着色期逐渐转为枣红色，酸甜可口，生津解腻 ，口味独特，跟任何枣都不一样，我个人比较喜欢这个品种的味道。