道理很简单，在国内，70%的餐饮消费是正餐，而国外这一比例仅为40%，国外占大头的是简餐。中国人下馆子和外国人逻辑不一样，我下馆子是为了让别人知道我过这样的生活，而不是简单的填饱肚子，甚至好不好吃都是次要的，重要的是仪式感、氛围感、高级感。这和我虽然可能加不起油，但我开的是奔驰C一个道理，重要的是让别人知道我开奔驰。这就是中式消费的逻辑。
预制菜会让人感觉，我在家做也能和你在外面吃的差不多，严重破坏了装逼属性，注定只能停留在简餐领域。我一直反对很多人贬低中产，你不让别人过小资生活，那消费注定起不来。你指望那些一顿吃十几二十的能带动多少消费。这些人就不明白提升消费水平是为了营造优越感，没有优越感，那所有人都只会最低消费。