编 者按/近期关于零供关系的问题已经牵动整个社会,而且家乐福等大型超市出现价格欺诈事件进一步把此关系推向一个高潮,所以社会各界都非常关注这个话题,在 新春之际,《中国经营报》社把零供双方、第三方代表请到这里,举行一个渠道的力量——2011年新零供关系沙龙,以探讨零供关系的是是非非。
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以下为易初莲花副总经理崔冰的发言:
对于费用的收取以及外资企业和现有的国内的零售商,我认为早在很多年以前,应该是由外资的这些家乐福带到国内来的演变出来的一种新的模式。
在国外所有的这些超市工作都是以一种没有收取任何帐期的方式的,对于易初莲花来讲,因为易初莲花是第一家中国纯外资的企业,早在上海之前,我们拿到的第一个经营执照也是我们在家乐福之前,为什么说整个外资企业到国内以后要演变成收取费用,还要增加一些后台费用?
为什么这么讲,可以讲这是根据中国的国情产生的,外资企业最强调的是一个前台的毛利,但前台毛利因为在整个市场上,现在大家前台价格点永远保持在很低很 低的毛利点,如果一瓶可口可乐,有的商家卖到了3.5,4.5,如果为了吸引客流,为了增加销售额度,怎么办?只能把价格打下去,这里有一个很重要的强调 的一点,无论是供方还是零售商都需要保证一点销售,这一点是很重要的,因为有了顾客才有了销售,有了销售才会零售商的利润和供应商的利润,这两点综合下 来,我还是认为大家能够维护好一个很好的价格,这样把价格点控制在一个合理的范围之内,不管前台也好,还是后台,都能够达到大家得到三赢,顾客,供方,以 及零售终端,如果有一方破坏这一点关系的话,可能就会违背这个市场的观点,所以在现有的情况下,我认为所有的这些后台的费用收取还是在国内来讲还是有必要 的,因为我们的前台利润真的是微乎其微。