在相面术中，观察男性和女性的面部特征时，侧重点并不相同。对于男性来说，鼻子是判断其性格和命运的关键部位。古籍《须眉篇》中指出：“鼻者面之山，不高则不灵。”意思是一个男人一定要有一个高大挺拔的鼻子，这样才算是好的面相。
长着高挺鼻子的男人往往给人一种阳刚、坚毅的印象，容易给人留下好的第一印象。古人认为这样的男人成熟稳重、与人为善，能够一生富贵且少遇是非。反之，那些长着又软又塌的大鼻子或鹰钩鼻的男性，则可能给人留下懦弱怕事或狡诈的印象，从而难以在生活和工作中取得大的成就。
而对于女性来说，嘴巴则是判断其性格和命运的关键部位。古人认为长着樱桃小口的女人能旺夫，因为这样的女人整体容貌更加协调，且嘴小意味着吃得少，不会成为夫家的累赘。相反，长着大嘴的女人则可能给人一种能吃、话多、泄密和搬弄是非的印象。古人坚信嘴大的女人会因为胡吃海喝而惹上一身疾病，从而给夫家带来不好的影响。同时，因为觉得嘴大的女性话很多，会四处搬弄是非，从而招致一些仇家，致使家宅不宁。