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回复：重庆发明了火锅，成都发扬了火锅

只看楼主收藏回复

回复：10楼
重庆火锅貌似是不是油碟里还不放香菜
17楼2011-02-16 18:12
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    。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。历史至少在1700年以上。


    IP属地:四川18楼2011-02-16 18:12
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      2026-02-23 21:11:05
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      说实话，成都火锅还真比不过重庆
      重庆有很多有名的火锅企业：德庄，秦妈，刘一手，小天鹅等等
      IP属地:广东19楼2011-02-16 18:14
      回复
        没文化的都来看清楚这句话
        重庆火锅的出现要稍微晚一些，大约在清代的道光年间（1821-1851）才有重庆火锅  
        别恬不知耻了
        IP属地:湖北20楼2011-02-16 18:14
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          很多都在成都开有店子
          IP属地:广东22楼2011-02-16 18:16
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            回复17楼：嗯，重庆火锅油碟里只放麻油、蒜泥，盐巴。但是像火锅鱼，火锅美蛙鱼头，火锅牛筋儿等等改良的都要放香菜、咸菜和黄豆。
            23楼2011-02-16 18:16
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              谁发明了不重要 问题现在成都本土火锅品牌.是比不过重庆。 成都人只是好吃 但是不爱创新.
              IP属地:四川24楼2011-02-16 18:17
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                最近发现玉林的重庆两路口火锅异常好吃。。。比神马留一手、德庄好吃到哪去了
                25楼2011-02-16 18:18
                回复
                  2026-02-23 21:05:05
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                  回复：24楼
                  同意
                  IP属地:广东26楼2011-02-16 18:19
                  回复
                    回复：25楼
                    姐明天就去那找你
                    IP属地:四川27楼2011-02-16 18:19
                    回复
                      火锅 我还是喜欢 龙森园
                      IP属地:四川28楼2011-02-16 18:19
                      回复
                        回复25楼：我最喜欢吃重庆临江门老火锅，可能有点不卫生，但确实味道不摆了。
                        29楼2011-02-16 18:20
                        回复
                          额 我在重庆就吃过 家福和小天鹅
                          IP属地:辽宁30楼2011-02-16 18:23
                          回复
                            回复：29楼
                            是朝天门洞子老火锅吧？我在重庆吃过，那味道，确实霸道
                            个人感觉比那些连锁大型火锅好吃多了，就是店面简陋了
                            31楼2011-02-16 18:36
                            回复

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