不是一般的硬啊，小点的都煮成粥了，大点的还没煮透呢。真TMD坑人。

刚去兴隆了，还有很多人在那买现场做的元宵啊。杯具啊。再次告诫大家不要买电梯都那现做现卖的元宵，相互转告啊。还是买科迪、思念这些老品牌的吧，咱们当地产的品牌的也可以啊。

重申一下，科迪、思念的是汤圆，不是元宵哦。不要把汤圆当作元宵了。在超市是很难买到元宵的，一般在普通的市场上能买到。  
    辨身份制作工艺不同，出身有别
    首先是二者的制作方法有别。做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后包入馅，捏合好；而做元宵，则是先把馅捏成均匀的球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到大小适中。
    二者的第二个区别在于保质期不同。速冻汤圆的保质期一般为180天，而元宵的保质期只有3到5天。也正因为此，各大超市才难见元宵的“身影”——保质期短不易储存嘛。
   另外的两个区别是：汤圆因为有了行业标准，都为袋装，而元宵为散装；汤圆因为保质期长，使得消费者购买、食用方便，而元宵则不太方便购买。
    当然，二者的出身也有“天壤之别”：汤圆出身南方，而元宵出身北方。
现在，你该知道自己晚上吃到的美味可口的食品该叫啥了吧？


去买些试试就知道了。年岁大的、带牙套的最好不要试。后果自负哦。