红烧肉其实很简单，去腥，放糖，多炖。
入口绵软喷香，肥而不腻。甜丝丝滴
把上个礼拜妈妈过生日聚餐剩下的水晶梦给消灭掉，3两多点。今天又喝低度了，水晶梦低而不淡，好酒！
红烧肉又是一顿猛夸，我还是中意我的小凉菜和青椒炒土豆条~真下酒！
PS：青椒土豆条非常好吃，做好的技巧就是要干炒，炒出焦褐感，把浓浓的薯香给炒出来！